(DOWNLOAD) "Gerichte mit Geschichte" by Marcus Waselewski & Kathrin Hoppe # Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Gerichte mit Geschichte
- Author : Marcus Waselewski & Kathrin Hoppe
- Release Date : January 04, 2011
- Genre: Reference,Books,Cookbooks, Food & Wine,
- Pages : * pages
- Size : 52308 KB
Description
Ohne Biografiewissen funktioniert die Arbeit mit älteren Menschen nicht. Doch das reine Abfragen von Lebensdaten reicht nicht aus. Dieses Buch präsentiert einen neuen, interessanten und praxisnahen Ansatz: Mitarbeiter und Bewohner erleben gemeinsam die "gute alte Arbeit" des Kochens und Backens. Die Bewohner erleben Wertschätzung und Beachtung; die Mitarbeiter profitieren von den Erfahrungen der älteren Menschen. Damit ist diese Sammlung ist nicht nur ein interessantes Koch- und Rezeptbuch. Es ist darüber hinaus eine ideale Arbeitshilfe für die praktische Begleitung älterer und ggf. pflegebedürftiger Menschen.
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